お店に設置してある急速冷凍機の「凍眠」と、高温高圧調理機、いわゆるレトルト食品の製造機、「達人釜」の説明を受けられるために、農林振興センターの方々が見学にいらっしゃいました。
皆さん熱心に説明を聞いておられ、ご質問もたくさん出て、ありがたい限りでした。
冷凍食品やレトルト食品開発で「賞味期限・消費期限を伸ばしたい」「新たな販路を開拓したい」「フードロスに繋げたい」そんな考えをお持ちのかた、試作品を作りたい!というご希望があれば、ぜひ当店まで!!
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