パッケージプラザ高岡店（スパック）では、レトルト釜を使ったレトルト商品やアルコール急速冷凍機を使用した高品質の冷凍食品の開発など食品ロス削減に繋がるロングライフ商品の開発のお手伝いをしています。具体的には、お客様から持ち込まれた食材であったり、当社で試してみたい食材を準備して実験をしながら、データの蓄積をしています。ほぼ毎週火曜日の１４時～実験をしておりますので、興味のある方は、見学のみでもOKですので覗いてみて下さい。決して、高額な機器の販売が目的ではありません。（笑）